“We had masks most of time, really!”           Rilanciamo un post sulle attività di AWARE svolte nell’ambito del progetto REDUCE. Circa il 15-20% in peso del rifiuto residuo contiene scarti di cibo, e quasi un terzo di questo è evitabile. Nel rifiuto organico differenziato siamo invece al 25% di cibo evitabile. … Leggi tutto Food waste: let’s put our hands in!